Mai Tai: Φτιάξτε μόνοι σας το δημοφιλές κοκτέιλ

Mai Tai: Φτιάξτε μόνοι σας το δημοφιλές κοκτέιλ

Ομολογουμένως, το Mai Tai κοκτέιλ δεν είναι ακριβώς το ποτό που είναι τόσο εύκολο να παρασκευαστεί. Αλλά αν έχετε τη συνταγή, είστε αληθινοί ήρωες των κοκτέιλ.

Τα κλασικά συστατικά του κοκτέιλ Mai Tai είναι ρούμι, χυμός λάιμ, λικέρ πορτοκάλι και σιρόπι αμυγδάλου.

Το όνομα του νόστιμου ποτού παραπέμπει στο ταϊτιανό επίθετο “maita’i”, που σημαίνει “καλό” στα Ελληνικά. Αλλά το αλκοολούχο ποτό δεν είναι μόνο “καλό”, είναι επίσης απίστευτα δροσιστικό και νόστιμο. Αυτό σημαίνει ότι το ποτό δεν πρέπει να λείπει από κανένα μενού ποτών ή κοκτέιλ πάρτι.

Ακόμα κι αν χρειάζεστε περισσότερα συστατικά για το Mai Tai Cocktail παρά για άλλα ποτά, η συνταγή είναι απίστευτα απλή. Μόλις έχετε όλα τα συστατικά, μπορείτε να ετοιμάσετε το mai tai σε χρόνο μηδέν.

Το ποτό φαίνεται επαγγελματικά προετοιμασμένο και μπορείτε να λάμψετε μπροστά στους φίλους σας με τις ικανότητές σας.

• Φτιάξτε τα καλύτερα μοχίτο στο σπίτι
• Κρύο λάτε με μάτσα

Mai Tai: Φτιάξτε μόνοι σας το δημοφιλές κοκτέιλ

Τα συστατικά που χρειάζεστε για το mai tai

• 60 ml παλαιωμένο τζαμαϊκανό ρούμι (12 ετών ιδανικά ή μεγαλύτερο)
• 15 ml λικέρ πορτοκάλι (ιδανικά dry quracao liquer)
• 10 ml σιρόπι πικραμύγδαλο ή σουμάδα
• 25 ml χυμό από φρέσκο λάιμ
• 7-10 ml πλούσιο σιρόπι ζάχαρης (2:1 ζάχαρη/νερό)
• 2-3 σταγόνες Anostura bitters (στο τέλος πάνω από το κοκτέιλ-όχι μέσα στο σέικερ)

Για το γαρνίρισμα

• μια ωραία κορυφή δυόσμου
• μία ροδέλα ή σφήνα λάιμ (lime wedge)

Ας αρχίσουμε:

1. Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα τα συστατικά τη συνταγής, εκτός από τα αρωματικά μπίτερς (angostura bitters).
2. Προσθέτουμε πολύ πάγο μέχρι να καλύψουμε όλη την επιφάνεια του σέικερ.
3. Σφραγίζουμε το σέικερ προσεκτικά και χτυπάμε δυνατά για περίπου 20 δευτερόλεπτα.
4. Στη συνέχεια σουρώνουμε το ποτό με τη βοήθεια ενός strainer (σουρωτήρι) και σερβίρουμε σε ένα ποτήρι τύπου double old fashioned (το κλασικό του ουίσκι, αλλά μεγαλύτερης χωρητικότητας).
5. Προσθέτουμε χοντρό και όσο πιο ξηρό πάγο διαθέτουμε (απευθείας από την κατάψυξη μας, πριν προλάβει δηλαδή να νερώσει).
6. Γαρνίρουμε με 2-3 σταγόνες angostura bitters, μία όμορφη κορυφή δυόσμου και μία ροδέλα ή σφήνα λάιμ (lime wedge).

Σου ευχόμαστε καλή διασκέδαση στην παρασκευή και στην κατανάλωση του κοκτέιλ στο πάρτι σου. Απολαύστε το και μετά στείλε μας μια φωτογραφία της δημιουργίας σου στο Facebook ή το Instagram @lifehackers.gr. Το περιμένουμε με ανυπομονησία!

Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησε το Lifehackers στο Facebook και στο Instagram