Κέικ Κέικ σοκολάτας με 2 υλικά
Μεταμεσονύχτια λιγούρα; Κανένα πρόβλημα! Φτιάξε στο πι και φι σοκολατένιο κέικ με μόνο 2 υλικά.
Συστατικά που θα χρειαστούν για 8 μερίδες
- 255 γρ. κουβερτούρα
- 4 μεγάλα αβγά
Για το σερβίρισμα (προεραιτικά)
- άχνη ζάχαρη
- παγωτό βανίλια
- φρούτα εποχής
Θέλεις κάτι γρήγορο αλλά και νόστιμο για πρωινό; Φτιάξε τα αγαπημένα pancakes σε λίγα λεπτά.
Κέικ σοκολάτας με 2 υλικά
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 ° C.
- Λαδώστε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ ή στρώστε μια λαδόκολλα.
- Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και λιώστε εντελώς, περίπου 1 λεπτό.
- Ξεχωρίστε τους κρόκους των αβγών από τα ασπράδια.
- Με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
- Προσθέστε τους κρόκους των αβγών, έναν έναν, στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε να ενωθούν.
- Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, διπλώστε απαλά ⅓ από τα ασπράδια αβγού κάθε φορά στο μείγμα σοκολάτας.
- Ρίξτε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα για κέικ και στρώστε την κορυφή.
- Ψήνουμε το κέικ για 30 λεπτά.
Έλα στη παρέα μας! Ακολούθησε το Lifehackers στο Facebook και στο Instagram
Comments
Loading…